500 γρ λάχανο ψιλοκομμένο
500 γρ ταλιατέλες
Αλάτι πιπέρι
ελαιόλαδο
Πάπρικα καπνιστή ή άλλα μπαχαρικά της προτίμησής σας
Εκτέλεση
Βράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τις σουρώνουμε.
Εντωμεταξύ τρίβουμε με τα χέρια μας το λάχανο με το αλάτι καλά. Αφού βγάλει τα υγρά του το τσιγαρίζουμε καλά σε ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
Μόλις είναι έτοιμο το ανακατεύουμε με τις ταλιατέλες και το φαγητό μας είναι έτοιμο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου