 |
Γίνονται όπως οι αυγόφετες με ψωμί και μοιάζουν με
τους λουκουμάδες της παράλιας |
Υλικά
10 φέτες τσουρέκι
500 ml γάλα
4 αυγά
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Ζάχαρη
Κανέλα
Εκτέλεση
- Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γάλα και λίγο αλάτι.
- Βάζουμε το λάδι να κάψει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- Βουτάμε τις φέτες του τσουρεκιού στο μίγμα με το γάλα να μουσκέψουν και τις τηγανίζουμε και από τις δυο μεριές μέχρι να ροδίσουν.
- Τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τις πασπαλίζουμε ζέστες, με ζάχαρη και κανέλα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου