Υλικά
1 πακέτο λουκάνικα bratwurst (6 τεμ)
500γρ ξινολαχανο (sauerkraut)
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 μήλο καθαρισμένο κομμένο σε κύβους
Πιπέρι.
Εκτέλεση
Βράζουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τα λουκάνικα, μέχρι να γίνουν.
Τηγανίζουμε τα λουκάνικα σε λίγο λάδι και τα βάζουμε μαζί με το λάδι τους, στην κατσαρόλα με το λάχανο, να πάρουν μια βράση. Προσοχή όχι παραπάνω για να μην ανοίξουν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου